옹기 뚝배기 세척방법 손질방법 뚝배기 요리 시유 도기질 옹 큰항아리 자기소 도기소 십구입옹 금간 뚝배기 메우는 방법 해물 뚝배기된장찌개 썸네일형 리스트형 옹기 뚝배기 손질방법 세쳑방법 그리고 간단한 뚝배기 요리 옹기 뚝배기 손질방법 세척방법 그리고 간단한 뚝배기 요리 옹기란? 근대·현대의 개념으로 무유(無釉) 또는 시유(施釉)를 한 도기질(陶器質) 그릇의 총칭으로 원래는 이와 같은 질적인 구분에 의한 것이 아니라 그릇의 종류를 가리키는 것으로 저장용 큰 항아리를 말한다. 옹(甕)이 큰 항아리를 가리키는 최초의 자료는 경주 안압지에서 출토된 대옹(大甕)에 음각된 '십구입옹'(十口入瓮)으로, 통일신라시대에는 도자기를 '陶' 또는 '瓦'로 표현했으며 '瓮'은 그릇의 종류를 의미했다. 이러한 표현은 고려시대에도 그대로 사용되었으며 조선시대에 와서 그 개념이 변했다. 〈세종실록〉 지리지에는 도자기 제작소를 도기소(陶器所)와 자기소(磁器所)로 구분한 반면, 〈경국대전〉에는 제작자를 와장(瓦匠)과 사기장(沙器匠)으로 구분하.. 더보기 이전 1 다음
